Млечник с тиквички

Млечник с тиквички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките се обелват, измиват и нарязват на кубчета. Поставят се в подсолена вода и се варят до омекване. През това време прясното мляко се разбива с яйцата. Към тях се прибавят поетапно ситно нарязаният копър, черен пипер и сол на вкус. Към приготвената смес се добавят вече отцедените тиквички и приготвеното за ястието олио. Гозбата се оставя да къкри на тих огън до сгъстяване. Поднася се с нарязан отгоре ситен магданоз за аромат.

Време за приготвяне:

4 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 60 г
Калории 57 кал
Въглехидрати 2 г 14%
Мазнини 5 г 74%
Белтъчини 2 г 14%
Холестерол 27 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: