Пикантни пържени картофи по селски с шарена сол
Продукти:
- 1/2 кг пресни картофи
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. галета
- сол
- черен пипер
- лют червен пипер
- шарена сол
- чубрица
- олио
Рецепта:
Избират се пресни картофи, за да не се белят, а само да се измият хубаво. След това се нарязват във форма на лодки. В отделен съд се смесват брашно, галета, подправки на вкус, в които се овалват картофите. Последната стъпка е те да се запържат в сгорещена мазнина до златисто. Сервират се топли.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 132 г | |
| Калории | 123 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 90% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 3 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
