Друсан кебап по тутракански със свинско месо
Продукти:
- 800 г свинско месо
- 100 мл. олио
- 4 глави лук
- 4 люти чушки
- магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Месото се нарязва на хапки и се задушава до омекване в мазнината. След това се прибавят ситно нарязаните лук и люти чушки. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. Ястието се похлупва с капак и се задушава, докато омекне лукът. Периодично съдът се раздрусва. Готовият друсан кебап по тутракански се поднася горещ и поръсен със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 378 г | |
| Калории | 831 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 7% |
| Мазнини | 71 г | 77% |
| Белтъчини | 34 г | 17% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
