Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър
Продукти:
- 1 глава лук
- 1 стрък пресен чесън
- 100 г масло
- 1/2 лимон
- 1 ч.ч. кетчуп
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. сос уорчестър
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Барбекю сосът се приготвя, като се запържат нарязаните на много ситно лук и пресен чесън в маслото. Добавят се изстисканият сок от лимон, горчицата, кетчупът и сосът Уорчестър. Посолява се и се сипва захарта, разбърква се и се оставя да къкри 5 минути.
Този сос може да се използва като глазура по време на печенето на скара или да се поднесе отделно като подправка за вече изпеченото месо.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 134 г | |
| Калории | 268 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 31% |
| Мазнини | 21 г | 67% |
| Белтъчини | 2 г | 3% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
