Пълнени чушки с домати и сардини на фурна
Рецепта:
Чушките се срязват малко под дръжката и се изчистват от семките. Доматите се нарязват на дребно и се смесват с нарязаните сардини, счукания чесън и сол на вкус. С получената смес се пълнят чушките, затварят се с отрязаната дръжка и се редят в намазана с малко олио тава.
Пълнените чушки се поливат с малко олио и половин чаша вода и се запичат на умерена фурна за 10-15 минути, като се обръщат и ако трябва, се долива още малко вода.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 539 г | |
Калории | 264 кал | |
Въглехидрати | 27 г | 39% |
Мазнини | 12 г | 39% |
Белтъчини | 16 г | 23% |
Холестерол | 68 мг |