Китайски ориз с пиле по пекински

Китайски ориз с пиле по пекински - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо се реже на кубчета и се сварява в малко вода. Оставя се настрана.

В същата вода се сварява и оризът, като се внимава да не се превари.

Лукът се реже на дребно и се смесва с разбитите и посолени яйца.

Олиото се нагорещява и последователно се пържат в него месото, докато стане златистокафяво, и после оризът - докато се размеси с мазнината и месото.

Накрая се изсипват яйцата и лукът и се пържи, докато ястието се сгъсти.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 283 г
Калории 575 кал
Въглехидрати 61 г 44%
Мазнини 22 г 35%
Белтъчини 31 г 22%
Холестерол 252 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: