Пилешка каша с масло и брашно на тиган
Продукти:
- 400 г бяло пилешко месо
- 100 г масло
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешкото месо се вари в 1 литър вода. Нарязва се на парчета, които се счукват в дървена гаванка с малко от бульона и червения пипер.
В тиган се нагрява маслото и се добавя брашното, без да се препържва. Разбърква се и се долива с останалия бульон. Добавя се месото и се бърка на котлона, докато кашата се сгъсти. Посолява се на вкус.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 184 г | |
| Калории | 505 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 36% |
| Мазнини | 24 г | 43% |
| Белтъчини | 27 г | 22% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
