Ароматни печени наденички с картофи на фурна
![Ароматни печени наденички с картофи на фурна - снимка на рецептата Ароматни печени наденички с картофи на фурна - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/aromatni-pecheni-nadenichki-s-kartofi-na-furna-1fe412eeb6cdf5218ed0eb46b2fae238-[100174].jpg)
Продукти:
- 800 г наденички
- 800 г картофи
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 250 мл. бульон
- 2 с.л. зехтин
- 2 дафинови листа
- 4 стръка розмарин
Рецепта:
В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън. След това се заливат с бульон или вода и се готвят още 4-5 минути.
Междувременно в тава се поставят наденичките и нарязани на едро картофи. Поръсват се със зехтин, сол и пипер и се разбъркват. Добавят се листенца дафинов лист за аромат. След това се заливат с образувалия се лучен бульон и се пекат на 200 градуса около 20 минути.
Наденичките се обръщат, а картофите се разбъркват. Когато наденичките се запекат отвън, се нарязват на едро и се връщат при картофите. Ястието се пече още около 20 минути или до готовност.
За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 499 г | |
Калории | 677 кал | |
Въглехидрати | 46 г | 28% |
Мазнини | 39 г | 52% |
Белтъчини | 36 г | 22% |
Холестерол | 92 мг |