Ароматни печени наденички с картофи на фурна

Рецепта:

В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън. След това се заливат с бульон или вода и се готвят още 4-5 минути.

Междувременно в тава се поставят наденичките и нарязани на едро картофи. Поръсват се със зехтин, сол и пипер и се разбъркват. Добавят се листенца дафинов лист за аромат. След това се заливат с образувалия се лучен бульон и се пекат на 200 градуса около 20 минути.

Наденичките се обръщат, а картофите се разбъркват. Когато наденичките се запекат отвън, се нарязват на едро и се връщат при картофите. Ястието се пече още около 20 минути или до готовност.

За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.