Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела
Продукти:
- за тестото:
- 600 г брашно
- 125 г масло
- 250 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 ч.л. сол
- 3 с.л. захар
- 20 г прясна мая
- лимонова кора
- за плънката:
- 1 1/2 кг ябълки
- 150 г захар
- 30 г грис
- 1 ч.л. канела
Калроии и макроси:
636 ккал. 114г въглехидрати, 11г протеини и 15г мазнини
71% / 8% / 23%
Рецепта:
Ябълките се настъргват на едро ренде и се слагат в тенджера заедно със захарта. Варят се до...
