Рецепти за зимнина в буркани

301 резултата

Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън

Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

3233 ккал. 397г въглехидрати, 46г протеини и 189г мазнини
46% / 6% / 49%

Рецепта:

Чушките (4 кг) се измиват и се почистват старателно от дръжките и семките. Изпичат се, докато...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

Готовият мармалад се изсипва в затоплени буркани и се стерилизира за 5 минути.
Рецепта Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Щом се сварят, се отцеждат от маринатата и се поставят в бурканчета.
Рецепта Домашен конфитюр от череши в буркани (зимнина)

Домашен конфитюр от череши в буркани (зимнина)

Добавя се лимонената киселина, разбърква се добре и още докато е топло се сипва в буркани, предварително леко затоплени.
Рецепта Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина)

Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина)

Бурканите се затварят и не е необходимо да се стерилизират.
Рецепта Домашен компот от ягоди в буркани (зимнина)

Домашен компот от ягоди в буркани (зимнина)

След като компотът изстине, се излива в буркани, които се затварят плътно.
Рецепта Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахарът, черният пипер и дафиновия лист.
Още