Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела
Продукти:
- 4 патладжана
- 100 г киноа
- 800 г маринован артишок
- 200 г моцарела
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 50 мл. олио
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
579 ккал. 78г въглехидрати, 25г протеини и 23г мазнини
50% / 17% / 35%
Рецепта:
Най-напред патладжаните (4 бр) се разрязват по дължина, издълбават се с лъжица и получените лодки...
