Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе
Продукти:
- 110 г пудра захар
- 50 г бадемово брашно
- 10 г какао
- 60 г белтъци
- 40 г захар
- за крема:
- 75 мл. сладкарска сметана
- 100 г маскарпоне
- 100 г шоколад
- 50 мл. кафе
- 30 мл. бейлис
- пудра захар
Калроии и макроси:
347 ккал. 44г въглехидрати, 3г протеини и 18г мазнини
51% / 5% / 46%
Рецепта:
Белтъците се разбиват със захарта. След това се слагат какаото, бадемовото брашно и пудрата захар и...
