Сладки френски макарони с ванилов крем

Сладки френски макарони с ванилов крем - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Белтъците се разбиват със солта за около 2 минути. Добавя се кристалната захар и се разбива за още 1 минута. Прибавят се смлените бадеми и пудрата захар. По желание се добавя сладкарска боя, за да се оцветят макароните. Сместа се прехвърля в пош и внимателно се оформят макароните върху тава, застлана с хартия за печене. Тавата с макароните се оставя на страна за около час. След това се слага във фурната и се пекат около 20 минути на 150 градуса. За кремът, белтъците се разбиват със захарта. Сместа се слага на водна баня за около 5 минути, но не трябва да завира. След това сместа се бърка до получаване на пухкав бял крем. След това се добавя маслото, слага се ванилията, солта и се продължава да се бърка. Полученият крем се прехвърля в шприц и се поставя от него между два макарона, за да се слепнат.

Време за приготвяне:

0 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 10 г
Калории 39 кал
Въглехидрати 4 г 43%
Мазнини 2 г 48%
Белтъчини 1 г 11%
Холестерол 14 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: