Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина
Продукти:
- 1/2 кг бял боб
- 200 г чоризо
- 150 г кървавица (морцила)
- 150 г свинска сланина
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 дафинов лист
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 1/2 л. вода
- сол
- 2 с.л. зехтин
Калроии и макроси:
1165 ккал. 80г въглехидрати, 47г протеини и 74г мазнини
28% / 17% / 57%
Рецепта:
Бобът се измива обстойно и се накисва в студена вода за една нощ. На следващия ден водата се...
