Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 150 мл. вода
- 1/2 ч.л. сол
- 200 г свинска кайма
- 1 стрък праз лук
- 2 ч.л. настърган джинджифил
- 1/2 ч.л. китайска подправка - канела, анасон, сечуански пипер
- 1 ч.л. сусамово олио
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. оризов оцет
- 2 с.л. соев сос
- 200 мл. олио за пържене
Калроии и макроси:
979 ккал. 93г въглехидрати, 21г протеини и 57г мазнини
39% / 9% / 54%
Рецепта:
Брашното (2 ч.ч.) се поставя в купа и към него се добавя студената вода (150 мл.). С помощта на...