Рецепти за миди с сос

12 резултата

Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Продукти:

1 кг миди
1 глава лук
100 г масло
2 с.л. брашно
1 ч.ч. бяло вино
Черен пипер
Сол

Калроии и макроси:

441 ккал. 14г въглехидрати, 33г протеини и 22г мазнини
17% / 33% / 51%

Рецепта:

Мидите (1 кг) се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят. След това се изваждат от...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Мидите се сервират топли и полети с получения сос.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Мидите се нареждат отгоре, заливат с останалия сос и салатата се гарнира с резени портокал, грейпфрут и останалите портокалови кори.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Мидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават....Сосът се посолява.

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

С полученият сос се заливат мидите.

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Почистените и измити миди ( с черупките ) се варят в подсолена вода на силен огън, в продължение на 30 минути.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Мидите се почистват и се измиват добре....Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути.

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Мидите се почистват и се измиват добре.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

За да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко....За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Мидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават....Сосът се посолява.

Още