Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 7 г суха мая
- 1 ч.л. захар
- 3 с.л. олио
- 1 ч.л. сол
- за плънката:
- 1/2 кг телешка кайма
- 1 домат
- 1 глава лук
- чубрица
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
493 ккал. 68г въглехидрати, 26г протеини и 11г мазнини
58% / 23% / 21%
Рецепта:
Маята се разтваря в малко от затопленото прясно мляко. Брашното се разбърква със захарта, солта,...