Рецепти за заешки ястия

127 резултата

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

644 ккал. 58г въглехидрати, 56г протеини и 19г мазнини
37% / 36% / 28%

Рецепта:

Заешките бутчета се подправят със сол, черен пипер, червен пипер и индийско орехче и се слагат в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

 Заешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всичко страни в загрято олио....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути.
Рецепта Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

 Заекът се разделя на порции, изплаква се и се подсушава....Когато алкохолът се изпари, ястието се похлупва и се оставя да къкри около час.
Рецепта Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

 Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката.
Рецепта Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

 Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино.
Рецепта Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

 Заекът се нарязва на парчета и се запържва леко от всички страни с малко зехтин.
Рецепта Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

 Заешкото месо се нарязва на хапки и се запържва....След това се изважда от фурната, изважда се месото от ястието.
Рецепта Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

 Ястието се покрива с фолио и заешкото се пече около час и половина в загрята фурна на 200 градуса.
Рецепта Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

 Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

 Заекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода....Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус.
Още