Топли круши поширани в червено вино
Продукти:
Рецепта:
Сокът от лимона се изстисква. В емайлиран или стъклен съд се слагат червеното вино (3 ч.ч.), захарта (1 ч.ч.), лимоновият сок и пръчката канела. Оставят се да заврят на умерен огън.
Крушите (4 бр) се обелват. Може да се разполовят или да се оставят цели. Пускат се в кипящата течност за 15 минути, като се обръщат периодично. Изваждат се с решетъчна лъжица в голяма купа.
Течността се вари на умерен огън около 30 минути, докато остане наполовина и се сгъсти като сироп.
Преди сервиране крушите се претоплят във винения сироп.
Време за приготвяне:
55 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 491 г | |
| Калории | 627 кал | |
| Въглехидрати | 86 г | 66% |
| Мазнини | 20 г | 33% |
| Белтъчини | 3 г | 3% |
| Холестерол | 69 мг |
Сподели:
