Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган
Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 250 г галета
- 50 г масло
- 1 връзка магданоз
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешкото филе (1/2 кг) се нарязва на малки парченца и се пуска във вряща подсолена вода за 3-4 минути, след което се отцежда и подсушава. Маслото (50 г) се загрява в тиган и в него се изпържва галетата (250 г). Добавят се месото, лимоновият сок (1 с.л.), солта и черният пипер. Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона. Поднася се горещо поръсено със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 215 г | |
| Калории | 463 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 40% |
| Мазнини | 15 г | 30% |
| Белтъчини | 35 г | 31% |
| Холестерол | 109 мг |
Сподели:
