Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото филе (1/2 кг) се нарязва на малки парченца и се пуска във вряща подсолена вода за 3-4 минути, след което се отцежда и подсушава. Маслото (50 г) се загрява в тиган и в него се изпържва галетата (250 г). Добавят се месото, лимоновият сок (1 с.л.), солта и черният пипер. Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона. Поднася се горещо поръсено със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 215 г
Калории 463 кал
Въглехидрати 45 г 40%
Мазнини 15 г 30%
Белтъчини 35 г 31%
Холестерол 109 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

darsie

2011-04-18 20:29:43

Днес направих тази рецепта. Ястието стана много сухо. Галетата идва в повече. Според мен правилната доза за галетата е наполовина.