Салата с пълнозърнеста паста макарони, песто, печени чушки, рукола и сирене моцарела
Продукти:
- 320 г пълнозърнеста паста
- 360 г печени чушки
- 6 с.л. песто
- 125 г моцарела
- 120 г рукола
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Пълнозърнестата паста (320 г) се сварява според инструкциите на опаковката. След това се отцежда и се изплаква под студена вода, за да изстине.
Макароните се слагат в купа за салата. Добавят се нарязаните печени чушки (360 г), моцарела (125 г) и рукола (120 г). Салатата се подправя с песто (6 с.л.), сол и черен пипер. Разбърква се и се сервира добре охладена.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 237 г | |
| Калории | 427 кал | |
| Въглехидрати | 68 г | 64% |
| Мазнини | 9 г | 20% |
| Белтъчини | 18 г | 17% |
| Холестерол | 25 мг |
Сподели:
