Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматът (400 г) се обелват и се нарязват на четвъртинки.

Лингуините (300 г) се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Пушената сьомга (300 г) се нарязва на парчета.

Зехтинът (20 мл.) се загрява и накълцаният чесън (2 скилидки) се запържва. След това се добавя филето сьомга и леко се запържва. Подправя се с риган, сол и черен пипер.

При непрекъснато бъркане се налива течната готварска сметана (150 мл.). Накрая към соса се добавят и сварените лингуини. Разпределят се на порции и се сервират.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 249 г
Калории 617 кал
Въглехидрати 78 г 51%
Мазнини 21 г 31%
Белтъчини 28 г 19%
Холестерол 59 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: