Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати
Продукти:
- 400 г лингуини
- 300 г пушена сьомга
- 1 домати
- 150 мл. течна сметана
- 20 мл. зехтин
- 2 скилидки чесън
- риган
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Доматът (400 г) се обелват и се нарязват на четвъртинки.
Лингуините (300 г) се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Пушената сьомга (300 г) се нарязва на парчета.
Зехтинът (20 мл.) се загрява и накълцаният чесън (2 скилидки) се запържва. След това се добавя филето сьомга и леко се запържва. Подправя се с риган, сол и черен пипер.
При непрекъснато бъркане се налива течната готварска сметана (150 мл.). Накрая към соса се добавят и сварените лингуини. Разпределят се на порции и се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 249 г | |
| Калории | 617 кал | |
| Въглехидрати | 78 г | 51% |
| Мазнини | 21 г | 31% |
| Белтъчини | 28 г | 19% |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
