Френски соленки с котидж сирене и сусам

Рецепта:

Маслото (250 г) се смесва със сиренето котидж (1 опак.). Прибавят се солта (1 ч.л.), захарта (1 щип.) и брашното (350 г) и от продуктите се омесва меко маслено тесто. От него се изрязват формички. Соленките се поръсват със сусам (2 с.л.) и се изпичат на фурна в намаслена и наръсена с брашно тавичка до златисто на 180 градуса.