Десерт с печени круши, мед, сирене и бутер тесто
Продукти:
- 4 круши
- 80 г сирене Salakis
- 4 с.л. мед
- 2 опак. бурбонска ванилова захар
- 300 г бутер тесто
- 1 жълтък
- сушени ядливи рози
Рецепта:
Крушите (4) се разполовяват и издълбават с нож за филетиране или паразиен. Бутер тестото (300 г) се разточва и с него се обличат крушите от облата им част. Вътрешността им се пълни със смес от разбитите сирене Salakis (80 г), течен мед (4 с.л.) и бурбонска ванилова захар (2 опак.). Поставят се в тавичка върху хартия за печене, като се подреждат една до друга с бутер тестото нагоре. Намазват се с разбит жълтък (1 бр) и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна, докато тестото се изпече и позлати. Сервират се, поръсени с листа от сушени ядливи рози и свежа мента.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 108 г | |
| Калории | 506 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 33% |
| Мазнини | 34 г | 61% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 72 мг |
Сподели:
