Стерилизирани кисели краставички

Стерилизирани кисели краставички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

На дъното на четири буркана се поставят солта (4 с.л.), захарта (4 с.л.), зърната черен пипер (20 зърна), копърът (2 връзки) и лукът (1 глава), нарязан на шайби. Краставичките (3 1/4 кг) се нареждат прави в бурканите, слага се оцетът (200 мл.) и се долива с вода до ръба на бурканите.

Краставичките се стерилизират за 5 минути, след което веднага се охлаждат.

Продуктите са за четири буркана с вместимост 800 мл.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 910 г
Калории 179 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 1 г
Въглехидрати 39 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: