Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас
Продукти:
- 1 ч.ч. ориз
- 800 г свинско месо от бут
- 800 г ананас
- 1/2 к.ч. соев сос
- 6 с.л. мед
- 1 ч.л. черен пипер
- 3 ч.ч. бульон
Рецепта:
Свинското месо (800 г) се почиства от жилките и се нарязва на хапки. Сварява се до пълната готовност на месото, след което се изважда с решетъчна лъжица и бульонът се запазва.
В част от бульона (3 ч.ч.) се сварява оризът (1 ч.ч.). Оставя се настрани за гарнитура на основното ястие.
Ананасът от консерва (800 г) се нарязва на хапки и заедно със соса от консервата се изсипва в дълбок тиган. Добавят се соевият сос (1/2 к.ч.), течният мед (6 с.л.) и черният пипер (1 ч.л.), и се готви до сгъстяване на соса.
Накрая се прибавя и свареното месо. Бърка се и се разпределя в порционни чинии, в които е поставен свареният ориз. Ястието се сервира веднага.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 647 г | |
| Калории | 898 кал | |
| Въглехидрати | 74 г | 33% |
| Мазнини | 50 г | 50% |
| Белтъчини | 40 г | 18% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
