Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. ориз
  • 800 г свинско месо от бут
  • 800 г ананас
  • 1/2 к.ч. соев сос
  • 6 с.л. мед
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 3 ч.ч. бульон

Рецепта:

Свинското месо (800 г) се почиства от жилките и се нарязва на хапки. Сварява се до пълната готовност на месото, след което се изважда с решетъчна лъжица и бульонът се запазва.

В част от бульона (3 ч.ч.) се сварява оризът (1 ч.ч.). Оставя се настрани за гарнитура на основното ястие.

Ананасът от консерва (800 г) се нарязва на хапки и заедно със соса от консервата се изсипва в дълбок тиган. Добавят се соевият сос (1/2 к.ч.), течният мед (6 с.л.) и черният пипер (1 ч.л.), и се готви до сгъстяване на соса.

Накрая се прибавя и свареното месо. Бърка се и се разпределя в порционни чинии, в които е поставен свареният ориз. Ястието се сервира веднага.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 647 г
Калории 898 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 50 г
Въглехидрати 74 г
Холестерол 144 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: