Запечени пресни картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Запечени пресни картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг пресни картофи
  • 100 г сирене
  • 100 г колбас
  • 100 г маслини
  • 100 г кашкавал
  • 2 с.л. масло
  • 1 стрък пресен лук
  • сол

Рецепта:

Пресните картофи (1 кг) се сваряват до омекване, след което се отцеждат. Докато са още топли се посоляват и смесват с маслото (2 с.л.), като се бъркат, докато то се разтопи. Разпределят се в огнеупорен съд, като между тях се поставя натрошено сирене (100 г) и резени колбас (100 г). Отгоре се подреждат целите маслини (100 г) и настърганият кашкавал (100 г). Ястието се запича на фурна до разтопяване на кашкавала и получаване на апетитна и хрупкава коричка. Сервира се горещо и поръсено със ситно нарязан пресен лук (1 стрък).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 722 г
Калории 985 кал
Белтъчини 38 г
Мазнини 52 г
Въглехидрати 94 г
Холестерол 159 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Ива Петрова

2013-11-26 17:09:22

Супер е!

kokideo

2014-05-25 16:03:09

Браво Иве вече това ми е любимото ястие и ВСИЧКИ го харесват. БЛАГОДАРЯ ТИ !!!