Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна
Продукти:
- 1 кг пресни картофи
- 100 г сирене
- 100 г колбас
- 100 г маслини
- 100 г кашкавал
- 2 с.л. масло
- 1 стрък пресен лук
- сол
Рецепта:
Пресните картофи (1 кг) се сваряват до омекване, след което се отцеждат. Докато са още топли се посоляват и смесват с маслото (2 с.л.), като се бъркат, докато то се разтопи. Разпределят се в огнеупорен съд, като между тях се поставя натрошено сирене (100 г) и резени колбас (100 г). Отгоре се подреждат целите маслини (100 г) и настърганият кашкавал (100 г). Ястието се запича на фурна до разтопяване на кашкавала и получаване на апетитна и хрупкава коричка. Сервира се горещо и поръсено със ситно нарязан пресен лук (1 стрък).
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 722 г | |
| Калории | 985 кал | |
| Въглехидрати | 94 г | 38% |
| Мазнини | 52 г | 47% |
| Белтъчини | 38 г | 16% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
Супер е!