Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината

Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г пилешки гърди
  • 1 лимон
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. соев сос
  • 1 ч.л. риган
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пилешките гърди (400 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки, след което се поливат обилно с прясно изцеден лимонов сок. Намазва се с малко зехтин и соев сос, след което се поръсват със сол, черен пипер и сушен риган. Пържолите се увиват във фолио и се оставят в хладилник да се мариноват за една нощ. След това се пекат на силно загрята скара за няколко минути от всяка страна. Сервират се топли с гарнитура по избор.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 245 г
Калории 301 кал
Въглехидрати 4 г 6%
Мазнини 10 г 31%
Белтъчини 47 г 64%
Холестерол 116 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: