Полезни сандвичи за закуска с авокадо, шунка хамон (прошуто) и пълнозърнест хляб

Полезни сандвичи за закуска с авокадо, шунка хамон (прошуто) и пълнозърнест хляб - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 6 филии пълнозърнест хляб
  • 1 авокадо
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол
  • 60 г хамон

Рецепта:

Филийките пълнозърнест хляб (6 филии) се изпичат от двете страни, докато станат златисти или крайчетата им потъмнеят. Докато се пекат, авокадото (1 бр) се обелва, костилката му се отстранява и ядливата му част се нарязва на кубчета, които веднага се посоляват и напръскват с лимонов сок (1 с.л.), за да не променят цвета си. Важно е авокадото да не е хрупкаво, а напълно узряло и меко. Върху горещите филийки се посипва съвсем малко зехтин (2 с.л.) и се разпределят кубчетата авокадо. Сандвичите се сервират веднага, заедно с тънки резени испанска шунка (хамон) (60 г). Тази чудесна закуска е пълноценна, засищаща и много полезна!

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 226 г
Калории 505 кал
Въглехидрати 47 г 35%
Мазнини 31 г 52%
Белтъчини 18 г 14%
Холестерол 25 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: