Постна зимна салата с пиперки
Продукти:
- 800 г печени червени чушки
- 4 скилидки чесън
- 2 стръка магданоз
- 50 мл. олио
- 4 с.л. оцет
- сол
Рецепта:
Печените белени червени чушки (800 г) се нарязват на ситно и се смесват с пресования чесън (4 скилидки), солта, оцета (4 с.л.), олиото (50 мл.) и ситно нарязания магданоз (2 стръка). Салатата се разбърква добре и се сервира веднага. Много е подходяща за студените месеци.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 222 г |
| Калории | 159 кал |
| Белтъчини | 2 г |
| Мазнини | 12 г |
| Въглехидрати | 14 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
