Палачинки от прясно мляко с ягоди и крем от сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Палачинки от прясно мляко с ягоди и крем от сирене маскарпоне и кондензирано мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 250 г брашно
  • 1 яйце
  • 1 щип. сол
  • 1 с.л. масло
  • 200 г ягоди
  • 250 г маскарпоне
  • 6 с.л. кондензирано мляко

Рецепта:

Прясното мляко (1/2 л.), брашното (250 г), солта (1 щип.), яйцето (1 бр) и разтопеното масло (1 с.л.) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладка смес за палачинки. От нея се изпържват палачинките до изчерпване на сместа.

Маскарпонето (250 г) се смесва с подсладеното кондензирано мляко (6 с.л.) и продуктите се разбиват до получаването на гладък крем. С него се намазват палачинките и се завиват на рула. Върху тях се подрежда измитите и разполовени пресни ягоди (200 г).

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 330 г
Калории 656 кал
Въглехидрати 62 г 38%
Мазнини 39 г 53%
Белтъчини 16 г 10%
Холестерол 184 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни домашни палачинки - класическа рецепта с прясно мляко, яйца, брашно и бакпулвер за бърза закуска / десерт

Икономични бързи обикновени палачинки с вода (без мляко)

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини