Салата с моркови и шунка
Продукти:
- 150 г пуешка шунка
- 4 моркова
- 2 стръка магданоз
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Морковите (4 бр) се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка (150 г). Червеният лук (1 глава) се нарязва на ситно и се намачква със сол, за да омекне, и се добавя към салатата. Накрая се добавя ситно нарязаният магданоз (2 стръка) и салатата се овкусява с лимонов сок (1 ч.л.), зехтин (1 с.л.) и сол. Сервира се веднага.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 129 г | |
| Калории | 142 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 25% |
| Мазнини | 9 г | 55% |
| Белтъчини | 8 г | 22% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
