Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци
Продукти:
- 400 г ориз
- 100 мл. заквасена сметана
- 250 г рулца от раци
- 1 краставица
- сол
- черен пипер
- 1 л. вода
Рецепта:
Оризът (400 г) се вари докато поеме водата (1 л.). Щом остане съвсем малко количество течност се добавят нарязани на кръгчета рулцата от раци (250 г) и краставиците (1 бр). Слага се заквасената сметана (100 мл.), овкусява се със солта и черния пипер и се разбърква.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 508 г | |
| Калории | 479 кал | |
| Въглехидрати | 87 г | 74% |
| Мазнини | 6 г | 12% |
| Белтъчини | 18 г | 16% |
| Холестерол | 28 мг |
Сподели:
