Солени бисквити с гъби и чубрица

Солени бисквити с гъби и чубрица - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г брашно
  • 125 г масло
  • 1 яйце
  • 150 г гъби
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 щип. сода
  • 1 ч.л. сол

Рецепта:

Брашното (400 г), содата (1 щип.) и солта (1 ч.л.) се пресяват в голяма купа. Прибавят се разбитото яйце (1 бр) и мекото масло (125 г). От тези продукти се омесва тесто. Гъбите (150 г) се измиват и се нарязват на малки кубчета. Заедно с чубрицата (1 с.л.) се прибавят към тестото и то се омесва много добре. Разточва се на кора и с чаша се отрязват кръгли бисквити. Те се слагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Бисквитите се пекат за 30 минути при 180 градуса.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 37 г
Калории 123 кал
Белтъчини 3 г
Мазнини 6 г
Въглехидрати 16 г
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: