Сандвич с пържено сирене халуми, авокадо и рукола
Продукти:
- 2 пълнозърнести хлебчета със семена
- 200 г сирене халуми
- 1 авокадо
- 1 краставица
- 1 глава лук
- 1 ч.ч. рукола
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Сиренето халуми се нарязва на парчета с дебелина около 1 см. Авокадото и лукът се обелват, след което авокадото, краставицата и лукът се нарязват на тънки резени.
Зехтинът се загрява в тиган и халумито се запържва за 2–3 минути от всяка страна до получаването на златиста коричка. Подправя се с черен пипер.
Хлебчетата се препичат леко. Върху долните им половини се разпределят руколата, краставицата, лукът и авокадото. Отгоре се поставя пърженото халуми и се поръсва със сол. Сандвичите се покриват с горните половини на хлебчетата.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 543 г | |
| Калории | 861 кал | |
| Въглехидрати | 88 г | 41% |
| Мазнини | 45 г | 47% |
| Белтъчини | 29 г | 14% |
| Холестерол | 89 мг |
Сподели:
