Пилешка супа с ориз, зелена чушка и чери домати
Продукти:
- 400 г пилешко месо
- 100 г ориз
- 1 зелена чушка
- 100 г чери домати
- 1 л. пилешки бульон
- 1 глава лук
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Пилешкото месо се сварява в пилешкия бульон, след което се изважда и се накъсва. Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а зелената чушка се почиства и се нарязва.
Олиото се загрява в тенджера. Лукът и зелената чушка се задушават до омекване. Оризът се добавя и се разбърква. Пилешкото месо се връща в тенджерата и се залива с бульона. Супата се овкусява със солта и черния пипер и се вари до пълното сваряване на ориза.
Чери доматите се измиват, разрязват се на половинки и се добавят малко преди края на готвенето. Супата се вари още няколко минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 453 г | |
| Калории | 289 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 40% |
| Мазнини | 7 г | 22% |
| Белтъчини | 28 г | 39% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
