Свежа салата с червено зеле, царевица и морков
Продукти:
- 300 г червено зеле
- 1 морков
- 120 г царевица от консерва
- 2 с.л. кисело мляко
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. мед
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Червеното зеле се измива и се нарязва на тънки ивици. Морковът се обелва и се настъргва, а царевицата се отцежда.
В купа се смесват червеното зеле, морковът и царевицата.
Киселото мляко, лимоновият сок и медът се смесват отделно. Дресингът се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква до гладка консистенция.
Дресингът се добавя към салатата и всичко се разбърква до равномерното покриване на зеленчуците.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 175 г | |
| Калории | 72 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 76% |
| Мазнини | 1 г | 11% |
| Белтъчини | 3 г | 15% |
| Холестерол | 1 мг |
Сподели:
