Салата със спанак, халуми и боровинков сос
Продукти:
- 200 г пресен спанак
- 200 г сирене халуми
- 50 г червен лук
- 60 г бадеми
- 50 г боровинково сладко
- 1 с.л. олио
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Халуми сиренето се нарязва на парчета и се намазва леко с олио, след което се запича на тиган или грил за по 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка. В голяма купа се разбъркват пресният спанак и тънко нарязаният червен лук. Ядките се добавят за хрупкава текстура. Сместа се сервира равномерно в чинии, а отгоре се поставят парчетата запечено халуми. Върху салатата се слагат лъжици от боровинковия сос. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 284 г | |
| Калории | 569 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 23% |
| Мазнини | 40 г | 62% |
| Белтъчини | 24 г | 17% |
| Холестерол | 89 мг |
Сподели:
