Паста салата с риба тон, броколи, зелен фасул и царевица

Рецепта:

Пастата се сварява в голяма тенджера с подсолена вряща вода според указанията на опаковката, докато остане леко стегната. Отцежда се, изплаква се за кратко със студена вода и се оставя да се отцеди добре.

Броколите се разделят на малки розички, а зеленият фасул се почиства и се нарязва на къси парчета. Фасулът се сварява във вряща вода до готовност, като през последните няколко минути се добавят броколите. Зеленчуците се отцеждат и се охлаждат със студена вода.

Доматите се нарязват на малки парчета. Царевицата и рибата тон се отцеждат, а рибата се разделя на едри късчета. В голяма купа се смесват охладената паста, броколите, зеленият фасул, царевицата и доматите.

Салатата се овкусява със зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер. Добавя се рибата тон и всичко се разбърква внимателно.