Печени ябълки, пълнени с овесени ядки и орехи

Рецепта:

Фурната се загрява на 180°C. Ябълките се измиват и се издълбават внимателно откъм дръжките, като семенниците се отстраняват, а дъното се оставя непокътнато. Орехите се нарязват, а маслото се разтопява. В купа се смесват овесените ядки, орехите, кафявата захар, канелата, ваниловата есенция и маслото до равномерното им разпределяне.

С получения пълнеж се напълват ябълките и се подреждат изправени в малка тава. На дъното се добавя водата, за да се запази влагата по време на печенето. Ябълките се пекат около 30 минути, докато омекнат, но запазят формата си.

Готовите ябълки се оставят леко да се охладят, след което се поливат с меда и се поднасят.