Шишчета с пилешко филе и зеленчуци в еър фрайър

Рецепта:

Чесънът се смачква и се смесва със зехтина, червения пипер, кимиона, лютия пипер, солта и черния пипер. Пилешкото месо се нарязва на хапки и се оставя да се маринова в подправената смес за 20 минути в хладилник.

Лукът и чушката се обелват и се нарязват на едри парчета. Месото и зеленчуците се нанизват последователно на шишчетата, като се оставя малко разстояние между тях за равномерно готвене.

Фритюрникът с горещ въздух (air fryer) се загрява до 180°C. Шишчетата се поставят в кошницата на уреда и се готвят 15-20 минути, като се обръщат веднъж за равномерно изпичане. Проверява се дали пилето е добре изпечено.

Готовите шишчета се сервират, гарнирани с нарязан магданоз. Поднасят се веднага с подходяща гарнитура по избор.