Двойно шоколадов брауни сладкиш като в Starbucks (Старбъкс)
Продукти:
- 1/2 ч.ч. масло
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. какао
- 100 г черен шоколад
- 2 с.л. ванилов екстракт
- сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 160 градуса и тава се покрива с хартия за печене. В тиган се загрява леко маслото, докато се разтопи, след което се прехвърля в купа. Добавят се яйцата, захарта и ванилията. Всичко се разбива с миксер, докато сместа стане бледа и пухкава. След това се добавят сухите съставки - брашно, какао и сол. Сместа отново се разбърква и се добавят парченца шоколад.
Сместа се прехвърля в предварително подготвената тава и се поръсва с още натрошен шоколад.
Пече се около 30 минути, след което се проверява с клечка за зъби, ако е още влажна, браунито се пече на интервали от по 5 минути, докато клечката за зъби излезе суха. След това десертът се оставя да се охлади в тавата за поне един час.
Нарязва се на квадратни парчета и се поднася.
Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 88 г | |
Калории | 371 кал | |
Въглехидрати | 50 г | 54% |
Мазнини | 18 г | 43% |
Белтъчини | 4 г | 5% |
Холестерол | 80 мг |