Пролетна морковена салата
Продукти:
- 2 моркова
- 1 с.л. сусамово масло
- 1 ч.л. оризов винен оцет
- 1 ч.л. сусамови семена
- 1/2 ч.л. морска сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- сок от лайм
Рецепта:
Морковите се обелват, след което с белачката за зеленчуци се нарязват на дълги и тънки ленти, подобно на талиатели. Слагат се в купа.
Приготвя се дресинг от сусамово масло, оризов оцет, сол, черен пипер и сок от лайм. Морковите се подправят с дресинга и се поръсват със сусамови семена. По желание могат да се добавят ядки или други видове семена.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 71 г | |
| Калории | 63 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 48% |
| Мазнини | 3 г | 41% |
| Белтъчини | 2 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
