Бърза и лесна рецепта за ориз с червен пипер и куркума
Продукти:
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 1 ч.ч. ориз
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.ч. зеленчуков бульон
- 1 ч.л. куркума
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. пушен червен пипер
Рецепта:
В тиган се загрява зехтин. Нарязаният лук се задушава, докато омекне. Добавя се чесънът и леко се запържва.
След това се слага оризът и се запържва за 1-2 минути. Добавят се пилешкият бульон, куркума, сол и черен пипер на вкус. Оставя се да къкри на по-ниска температура, докато оризът омекне и бульонът се абсорбира - около 15-20 минути.
Полива се с малко зехтин преди сервиране.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 204 г | |
| Калории | 235 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 75% |
| Мазнини | 4 г | 16% |
| Белтъчини | 6 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
