Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби
Продукти:
- 2 кг говежда кайма
- 450 г бял боб от консерва
- 1 ч.ч. гъби
- 450 г черен боб от консерва
- 1/2 ч.ч. лук
- 1 консерва домати
- 2 с.л. чили
- 2 с.л. доматено пюре
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В голяма тенджера с дебело дъно се запържва говеждата кайма. Когато се раздроби и покафенее, се добавят гъбите, консервите боб и лукът. Леко се запържват и се слагат пасираните домати, доматеното пюре, чили, сол и черен пипер на вкус.
Ястието се разбърква и се оставя да се готви на среден огън около 30 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 535 г | |
| Калории | 978 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 39% |
| Мазнини | 19 г | 18% |
| Белтъчини | 107 г | 44% |
| Холестерол | 207 мг |
Сподели:
