Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филето от херинга се натрива със сол и черен пипер и се слага в стъклена купа. Оставя се в хладилника.

Приготвя се марината като в касерола на котлона се слагат оцетът, водата, сока на лимона, накълцан червен лук, стрит чесън, няколко зърна черен пипер и бахар и по една щипка сол и захар.

Маринатата се вари на среден огън за около 5-6 минути. След това се оставя да се охлади и с нея се заливат филетата.

Накрая рибата се поръсва с връхчета розмарин и се оставя в хладилника за едно денонощие преди консумация.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 298 г
Калории 413 кал
Въглехидрати 4 г 4%
Мазнини 23 г 52%
Белтъчини 45 г 45%
Холестерол 150 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: