Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс
Продукти:
- 230 г овесени ядки
- 80 г бадеми
- 60 г сушени червени боровинки
- 60 г шоколадов чипс
- 110 г мед
- 60 г масло
- 50 г кафява захар
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се покрива с хартия за печене.
Овесените ядки и нарязаните бадеми се запичат на сух тиган за около 5 минути като се разбъркват, за да не загорят. След това се прехвърлят в купа.
В малка тенджера на среден огън се загряват маслото, захарта, медът, ванилия и сол. Сместа се готви, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори напълно. След това маслената смес се изсипва в купата с овесените ядки и се разбърква добре.
Сместа се оставя да се охлади за около 5 минути и след това се добавят боровинките и част от шоколадовия чипс. Овесената смес се прехвърля в подготвената тава и се притиска към дъното на съда.
Отгоре се разпределят останалите шоколадови парченца. Десертът се покрива и се оставя в хладилника за поне два часа. След това се изважда и се нарязва на квадратни парчета.
Приготвените барчета могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до една седмица.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 55 г | |
| Калории | 221 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 53% |
| Мазнини | 10 г | 40% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 11 мг |
Сподели:
