Италианска торта Маргарита с нишесте
Продукти:
- 150 г брашно
- 120 г царевично нишесте
- 3 яйца
- 160 г захар
- 100 г масло
- 75 мл. прясно мляко
- 1 с.л. екстракт ванилия
- 1 с.л. лимонова кора
- 10 г бакпулвер
- 1 щипка сол
- пудра захар
Рецепта:
Маслото се разбива със захарта, ванилията и настърганата лимонова кора за 5 минути. Едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато разбиване. След това се слага и прясното мляко.
Накрая се пресяват и се добавят брашното и нишестето. Когато сместа стане гладка и хомогенна, се прехвърля в намазнена и набрашнена форма.
Пече се около 30 минути в загрята фурна на 175 градуса. Готовият десерт се оставя да изстине и по желание се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 77 г | |
| Калории | 262 кал | |
| Въглехидрати | 39 г | 60% |
| Мазнини | 10 г | 35% |
| Белтъчини | 4 г | 7% |
| Холестерол | 79 мг |
Сподели:
