Смесена запръжка за супа
Продукти:
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
Рецепта:
В загрятото олио се запържват нарязаните лук и морков, докато останат на мазнина.
След това към тях се добавя брашното и се запържва. Когато придобие златист цвят, се слага и червеният пипер. Запръжката се разбърква и се разрежда с гореща вода или бульон.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 36 г | |
| Калории | 54 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 34% |
| Мазнини | 4 г | 60% |
| Белтъчини | 1 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
