Джинджифилови бисквити с овесено и оризово брашно и соево мляко
Продукти:
- 125 г овесено брашно
- 125 г оризово брашно
- 4 с.л. пшеничено брашно
- 100 г захар
- 75 мл. соево мляко
- 5 с.л. меласа
- 1 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. джинджифил на прах
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. ванилия
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Захарта, джинджифилът на прах, канелата, содата бикарбонат и солта се смесват. Добавят се ванилията, меласата и соевото мляко. Сместа се разбива с миксер.
След това се добавят половината от овесеното и оризовото брашно. Разбива се и се добавя останалото количество брашно. Тестото се разбърква до хомогенност и накрая се слага пшеничното брашно, за да може тестото лесно да се оформи и да добие консистенция на тесто за бисквити.
Приготвеното тесто се разточва с дебелина около 5 мм. Изрязват се желаните формички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Бисквитите се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или до готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 75 г | |
| Калории | 228 кал | |
| Въглехидрати | 52 г | 90% |
| Мазнини | 1 г | 4% |
| Белтъчини | 4 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
